Chimbote en Línea.- Mañana viernes, a partir de las 11 a.m. el bulevar Isla Blanca será el escenario del primer Festival de Pisco Sour que organiza la Municipalidad Provincia del Santa,  en coordinación con Gerencia de Desarrollo Social y la Unidad de  Imagen Institucional. Los asistentes podrán disfrutar de este producto peruano de bandera.

De esta manera Chimbote se une a las celebraciones nacionales por el Día del Pisco Sour (6 de febrero); festividad que ha sido oficializada mediante Resolución Ministerial 161-2004-PRODUCE,  conforme lo ha señalado el Subgerente de Turismo y Promoción Mypes de la comuna, Lic. Augusto Riera Rodríguez.

“La fecha permitirá revalorar el pisco de Moro; licor destilado que dio nacimiento al Pisco Sour. Hecho que ocurrió en 1910 en la minera The Anglo French Ticapampa Silver Mining Company Ltd, en Ticapampa-Recuay, Ancash. La bebida fue creada por el joven lugareño Juan de Dios Mejía, según el investigador Andrés Tinoco Rondan”, añadió el funcionario.

Riera Rodríguez, precisó que se ha invitado a bartenders y productores de Moro, quienes preparan este muy noble, agradable y señorial bebida. El pisco sour será el aperitivo para degustar la causa de pescado que ofrecerán las beneficiarias del Programa de Complementación Alimentaria de la comuna provincial. (Redacción central)