Chimbote en Línea.- La bebida preparada a base de quinua con gajos de piña, presentada por una empresa chimbotana quedó como finalista en el Concurso de Innovación de la feria Expoalimentaria, en la categoría Bebidas, organizado por la Asociación de Exportadores (ADEX).

Se trata del producto Macarena Punch de quinua con gajos de piña elaborada por la empresa agroindustrial Las Margaritas S.A.C. que logró captar la atención del jurado del concurso, cuyos resultados se darán a conocer este viernes.

Según se informó el concurso tiene como finalidad promover la competitividad de las empresas participantes, premiando el ingenio y la creatividad empresarial, para lo cual cuenta con la colaboración de prestigiosas instituciones del sector privado y público y de reconocidos líderes de opinión del sector.

Al respecto la gerente general de la empresa finalista, Nadia Gamarra, precisó que el producto que presentaron  aporta a la nutrición y salud de la población y adicionalmente refuerza las cadenas de los pequeños productores de  quinua del interior del país.

Asimismo agregó que también están dando valor agregado a ese grano andino, generan empleo y oportunidades de desarrollo para los agricultores, además de contribuir en la revaloración de la quinua como patrimonio alimenticio.

Las Margaritas SAC, es una empresa chimbotana que elabora productos agroindustriales, entre ellos bebidas, conservas, mermeladas y cereales, entre otros. (Con información de nota de prensa)