Chimbote en Línea. – Veinte amas de casa del valle de Nepeña prepararon la causa de pescado más grande del Perú. El potaje típico del lugar fue preparado en fuentes a lo largo de 25 metros.

Cuarenta chefs de todo el Perú apoyaron la preparación de la causa sanjacinteña, en la que utilizaron para su preparación 300 kilos de pescado salado, 600 kilos de tubérculos (papa, camote) y cebolla, además de 300 kilos de ají escabeche.

El promotor de esta actividad culinaria, Paul Pizarro Menacho, dijo que esta actividad tuvo como objetivo promocionar la causa de San Jacinto a nivel nacional.

“Hemos realizado el evento del año en el valle de Nepeña, hemos cumplido con el objetivo de promocionar nuestro plato bandera, la causa de pescado”, mencionó.

El cocinero Pedro Villalva, más conocido como Don Pedrito, participó de este evento. (Redacción Central)